Thời gian hoạt động: từ 6 giờ sáng đến 10 giờ tối (theo giờ địa phương).
Hệ thống nhà hàng của Khách sạn biển Phú Cường: Nằm ở 01 và tầng 02 hệ thống hai nhà hàng Camellia và Rosalia được thiết kế sang trọng với đội ngũ đầu bếp và nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, sáng tạo và giỏi chuyên môn, hứa hẹn sẽ mang đến một sự trải nghiệm ẩm thực thú vị với thực đơn phong phú các món ăn Âu Á được chuẩn bị chu đáo để đáp ứng khẩu vị khác nhau của cả du khách trong và ngoài nước.
Sở hữu một không gian thoáng đãng với sức chứa hơn 400 thực khách cùng cách bày trí sang trọng, Camellia và Rosalia chắc chắn là địa điểm lý tưởng cho những bữa tối lãng mạn, những cuộc gặp gỡ thân mật hay những buổi tiệc chiêu đãi long trọng với phong cách phục vụ chu đáo và chuyên nghiệp.
Không những vậy, khi đến Bar – Coffee của khách sạn bạn còn có thể thưởng thức nghệ thuật pha chế cocktails, những loại rượu nổi tiếng trên thế giới và được đắm mình theo những bản nhạc êm ái, du dương.